Covid-19 und visitskane.com

Der folgende Text wurde vor dem Ausbruch der Corona-Pandemie verfasst. Vor einem Besuch der erwähnten Sehenswürdigkeiten ist es daher ratsam, sich auf der Homepage und/ oder in den sozialen Medien der entsprechenden Anbieter über die aktuelle Lage zu informieren. Wir empfehlen, einen möglichen Besuch außerhalb der Stoßzeiten zu planen. 

Visitskane.com folgt den aktuell geltenden Reiseempfehlungen der schwedischen Gesundheitsbehörde (Folkhälsomyndigheten). Aktuelle Informationen zur Corona-Lage in Schweden gibt es hier (Englisch)

Was ist Wodka?

Wodka kann aus Getreide, Hackfrüchten, Obst oder Zuckerrüben hergestellt werden. Um als Wodka bezeichnet zu werden, muss die Spirituose bei der Destillation einen Alkoholgehalt von 95% erreichen, bevor er durch Verdünnen auf höchstens 37,5% sinken darf. 

In Skåne gibt es dank der fruchtbaren Böden eine lange Tradition bei der Herstellung geschmackvoller alkoholischer Getränke. Traditionell werden hier Gerste und Kartoffeln angebaut, die zu den wichtigsten Rohstoffen hochwertiger Spirituosen zählen. Heute sind in Skåne mehrere bedeutsame Wodka-, Whisky- und Gin-Destillerien ansässig. Und der beliebteste schwedische Schnaps trägt nicht umsonst den Namen Skåne Akvavit. Hier folgt eine Lister der berühmtesten Destillerien der Region, die Führungen und Verkostungen anbieten. 

Absolut Vodka

Absolut Vodka
Absolut Vodka
Absolut Vodka

Absolut Vodka

Absolut Vodka wird in Åhus im Osten von Skåne produziert. Dank einer konsequenten und künstlerisch-kreativen Marketing-Strategie und der hohen Qualität gehört Absolut heute zu den weltweit bekanntesten Wodka-Marken – und liegt bei den globalen Verkaufszahlen auf Platz drei. Die berühmte Flasche wurde bereits von Künstlern wie Andy Warhol und Keith Haring gestaltet. Wer hinter die Kulissen blicken will und sich über den Herstellungsprozess informieren möchte, kann an einer der angebotenen Führungen teilnehmen. Auch Verkostungen und Cocktail-Kurse werden angeboten.

Link zur Webseite Mehr erfahren

Spirit of Hven Backafallsbyn

Backfallsbyn © Birger Lallo

Spirit of Hven Backafallsbyn

Spirit of Hven ist sowohl Destillerie, Hotel, Gourmet-Restaurant und Pub – und liegt auf der kleinen Insel Ven im Öresund. Besonders für Whisky-Liebhaber ist die Lokalität ein Traum: An der Bar gibt es über 500 verschiedene Sorten und der vor Ort produzierte Whisky wurde bereits mit mehreren Preisen ausgezeichnet. Führungen und Verkostungen sollten im Voraus gebucht werden. Im Restaurant in Backafallsbyn kann man neben Gin, Wodka, Aquavit natürlich auch den Whisky des Hauses genießen.

Link zur Webseite Mehr erfahren

Purity Vodka

© Purity Vodka

Purity Vodka

Purity Vodka ist der höchstdekorierte Premium-Wodka der Welt. Er wird in einer kleinen Destillerie bei Schloss Ellinge in Skåne hergestellt und hat einen füllig-komplexen, aber dennoch angenehmen und raffinierten Geschmack. Das ökologische Produkt wird aus Weizen und Gerste aus lokalem Anbau hergestellt. Eine Destillerie-Führung dauert 45 Minuten und Verkostungen können in Kombination mit einer Schloss-Tour gebucht werden.

Link zur Webseite Mehr erfahren

Skånska Spritfabriken

Skånska Spritfabriken

Skånska Spritfabriken ist ein familiengeführtes Unternehmen außerhalb von Lund in Skåne. Der hier produzierte G Gin wurde 2017 zum besten „Gin to Gin and Tonic“ gewählt. Er ist im Systembolaget und in ausgewählten Geschäften in Dänemark erhältlich. Wem eine Flasche zu wenig ist, der kann sich ein 30-Liter-Faß mit Gin oder Malzwhisky nach Hause bestellen. In der Destillerie werden Verkostungen und Gin-Tests angeboten. 


Link zur Webseite Mehr erfahren

Skåne Akvavit

Schnaps, auf Schwedisch snaps, ist eine Bezeichnung für alkoholische Getränke, die sowohl Fruchtbrände, Kräuterliköre und mit Gewürzen versetzten Neutralalkohol umfasst. 

Das schwedische Wort snaps stammt aus dem Deutschen und bedeutet soviel wie herunterschlucken, was etwas über die Art und Weise verrät, wie man diese Art von Getränken konsumiert. Egal, ob an Mittsommer, Weihnachten oder Ostern – eine Flasche Schnaps gehört in Schweden auf jeden Fall auf den Tisch, deren Inhalt in kleinen Gläsern serviert und oft in schnellen Zügen zu Trinkliedern auf ex getrunken wird. 

Eine der beliebtesten Schnapsmarken ist Skåne Akvavit. Gekühlt passt dieses Getränk ideal zu Hering, Lachs und Käse – Zutaten, die traditionell zu schwedischen Feierlichkeiten gehören. Auch zum Krebsessen, das jährlich im August stattfindet, macht er sich gut. 

 

Map of Skåne

Fandest du diesen Artikel hilfreich?

Diese Artikel könnten dich auch interessieren

 Lyran © Carolina Romare

Die besten Gourmet-Restaurants in Skåne

Skåne ist ein Paradies für Feinschmecker. Die fantastischen Erzeugnisse aus lokalem Anbau locken Starköche in die Region, die hier gefeierte Restaurants eröffnen.
Mehr erfahren