Hantverksöl och mikrobryggerier

Många av Skånes mikrobryggerier är öppna för allmänheten och har guidade rundturer och ölprovningar. Här är några skånska mikrobryggerier i framkant som du kan besöka.  

Klackabackens bryggeri

Copyright - Carolina Romare
Klackabackens bryggeri

Klackabackens bryggeri

Klackabackens bryggeri i Önnestad strax utanför Kristianstad tillverkar öl som är ”klassiskt med en twist”. Deras specialitet är unika pale ales och porteröl. Boka in dig på en ölprovning eller en halvdag på Bryggskolan där du på ett lättsamt och lärorikt sätt får vara med om att brygga öl och kan hämta ut ett 6-pack av det öl ni bryggde.

Läs mer på Klackabackens hemsida Läs mer

Brewski

© Miguel Rivas

Brewski

Brewski i Helsingborg utforskar och testar gränserna för vad man kan och inte kan göra med öl. Deras öl inkluderar india pale ale (IPA) med fruktiga namn som MangoFeber, PassionFeber, Barbarian och Red Robot. Bryggeriet har ölprovningar och till och med en ”Brewsikval”, en ölfestival som hålls varje år i augusti.

Läs mer på Brewskis hemsida Läs mer

Charlis Brygghus

Charlis Brygghus
Charlis Brygghus

Charlis Brygghus

Detta är förmodligen Europas minsta bryggeri. Charlis Brygghus i Trolle Ljungby experimenterar med nya sorters öl och smaker, och har specialiserat sig på exklusiva lättöl med björksav till lager och stout. Ölen är så god att kommunen använder den vid alla sina officiella arrangemang. Bryggeriet erbjuder guidade rundturer och ölprovningar.

Läs mer på Charlis Brygghus hemsida Läs mer

Åhus bryggeri

© Daniela Nateska Olsson

Åhus bryggeri

Åhus Bryggeri brygger flera olika sorters öl, bland annat Nils Pils (klassisk lager), CIPA (India pale ale med smak av citrus) och stout. Ölen finns att köpa på Systembolaget eller på bryggeriets restaurang i Åhus där de erbjuder ett urval smörrebröd och andra rätter med tonvikt på fisk och skaldjur som passar till deras öl. Bryggeriet har också ölprovningar, ”prova på att brygga öl”-aktiviteter och föreläsningar om öl och bryggeri. 

Läs mer på Åhus bryggeri's website Läs mer

Malmö Brygghus

Malmö Brygghus

Malmö Brygghus

Malmö Brygghus ligger på Möllevången, som är känt för många barer, ölen och nattlivet. Njut av olika sorters öl i den mysiga atmosfären i bryggeriets Taproom eller boka en guidad rundtur där du får prova deras hantverksöl. Till alla drycker går det också bra att beställa något från BBQ-menyn.

Läs mer på Malmö Brygghus hemsida Läs mer

Hjälpte den här artikeln dig?

Andra har också läst

En labyrintträdgårds av buxbom med det sagolika Kronovalls slott i bakgrunden

Ät och bo på skånska slott

Det finns mer än 150 slott och herresäten i Skåne, och vissa av dem erbjuder både god mat och kunglig övernattning.
Läs mer
Mat på gulmelerad tallrik på ett svart boird
© SAV

Skånes bästa gourmetrestauranger

Vill du uppleva gastronomi i världsklass – kom till Skåne. Råvaror från den skånska myllan har lockat hit skickliga kockar som öppnat internationellt erkända restauranger.
Läs mer